LAS CEPAS DE LUTHIER Tempranillo (tinto)

15,00

Año I de la colección Las cepas del Luthier – Tempranillo

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Description

Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo y Garnacha
Tipo de suelo: Arcillo calcáreo con subsuelo calcáreo
Ubicación de las parcelas: Gumiel de Mercado y Zazuar
Tipo de cultivo: 60% ecológico, 40% agricultura sostenible.
Fermentación maloláctica: En depósito de hormigón a 18ºC, tres meses
Crianza en barrica de 225 litros de roble húngaro, francés y americano. Envejecimiento total 18 meses.

Ficha de cata

Fase visual: Color rojo cereza picota con ribetes violáceos

Fase olfativa: Frutas del bosque y toques tostados de madera, balsámico, mineral, muy fino y elegante.

Fase gustativa: Tacto suave y delicado, buen equilibrio y acidez con notas de frutas y mineralidad. Un vino con gran equilibrio y delicadeza, muy fresco y listo para disfrutar.

Capacidad de guarda de ahora a 15 años.
Temperatura de servicio recomendada: 18º
Maridajes idóneos: Carnes, pescados grasos, guisos y buena compañia.

Additional information

Weight 9 kg