Luthier Gran Reserva 2014 Bot

190,00

Ribera del Duero, variedad Tempranillo 80%, Garnacha 15% y Merlot 5%. Con 13,5º de grado alcohólico.

SKU: PT010-1 Categoría:
 

Descripción

Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo 80%, garnacha 15% y merlot 5%. Producción media 1.900 Kg/Ha
Tipo de suelo: Calcáreo y franco arenoso
Ubicación del viñedo: Aranda de Duero (Burgos) y Gumiel de Mercado, producción de 8 microparcelas
Tipo de cultivo: Ecológico y Agricultura sostenible
Fermentación alcohólica: en depósito con levadura autóctona
Fermentación maloláctica: en barrica durante 9 meses
Crianza en barrica de 225 l, 300 l y 500 l de roble francés, húngaro y americano cantón, los últimos 12 meses en
barrica de 500l. Envejecimiento total 30 meses.
Embotellado:
Julio 2015
Grado alcohólico: 14º
Producción: 4.220 botellas numeradas (únicamente 500 unidades a la venta anuales). 750 ml.

Ficha de cata

Fase visual: Color rojo picota con capa media y ribete violáceo
Fase olfativa: Florales, especiados, fruta roja, cacao, con mucha profundidad y alta complejidad. Muy dinámico todo el tiempo en la copa
Fase gustativa: Sedosidad, verticalidad, gran longitud, recuerdos de la tierra de donde nace.

Capacidad de guarda de ahora a 50 años.
Temperatura de servicio recomendada 18º- 20º

Información adicional

Peso 1.4 kg
Envase

Botella, Caja