Territorio Luthier Blanco de Guarda

2018

Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedades: Albillo Mayor 80% y Pirulés 20%.
Tipo de suelo: pedregoso, arcillo calcáreo con un subsuelo calcáreo.
Ubicación de las parcelas: La Horra (Burgos)
Tipo de cultivo: Agricultura sostenible

Fermentación alcohólica: en tinaja de barro.
Fermentación maloláctica: en barrica roble húngaro.
Crianza en barrica: de roble húngaro. Total 6 meses.
Embotellado:
Febrero 2019
Grado alcohólico: 14º
Producción: 620 botellas numeradas. 750 ml.

Ficha de cata

Fase visual: Color amarillo dorado

Fase olfativa: Aromas florales y frutales con tonos especiados y tremenda mineralidad.

Fase gustativa: Muy sápido, fresco con muy buena acidez, largo y persistente, sumamente elegante.

Capacidad de guarda de fecha de embotellado a 50 años.
Temperatura de servicio recomendada 14º

Premios y menciones

  • Vino seleccionado por el Consejo Regulador de Ribera del Duero para las catas de presentación de los vinos blancos de Albillo.