CLARETE CEPAS DE LUTHIER 2023

15,00

Primer vino del viñedo de variedades minoritarias las Cepas de Luthier, clarete 2023. Contraetiqueta personalizada con el nombre que nos indiques para los participantes de #pontunombreaunacepa

 

SKU: PT301-3 Categoría:

Descripción

Añada: 2023Variedades: Tinto jeromo, gajoarroba, rabigato- puesta en cruz, mandon-forcada
Tipo de suelo: Arcillo calcáreo
Ubicación de las parcelas: Aranda de Duero
Tipo de cultivo: Agricultura sostenible.

Viñedo: viñedo propio de recuperación de variedades en peligro de extinción

Fermentación alcohólica: En depósito de hormigón con levadura autóctona
Fermentación maloláctica: En barrica de roble americano
Crianza en barrica de 225 litros de roble americano. Envejecimiento total 12 meses.

Alcohol: 13%

Ficha de cata

Fase visual: Rojo fresa limpio y brillante
Fase olfativa: Frutas rojas, fresas, frambuesas, tonos florales.
Fase gustativa: Fresco, largo, elegante con gran carga frutal, buen equilibrio.
Un vino con gran equilibrio y delicadeza, muy fresco y listo para disfrutar.

Capacidad de guarda de ahora a 10 años.
Temperatura de servicio recomendada: 12º
Maridajes idóneos: Este vino va con todo, con carnes ligeras como pollo,
cordero, pescados, arroces, pasta, picantes y buena compañía.

Información adicional

Peso 9 kg